タイ料理店「シーラチャーフード」に行ってきました。
こちらのお店は今回が初訪問ではなく、これまでにも何度か利用しているお気に入りのお店です。本格的なタイ料理を比較的気軽に楽しめるので、タイ料理が食べたくなった時に時々訪問しています。
お店は道路沿いにあり、青を基調とした外観が目を引きます。
タイらしい雰囲気の外観
日本の一般的な飲食店とは少し違った雰囲気で、初めて訪れると「どんなお店なんだろう？」と気になる外観です。看板にはタイ語と日本語が並び、本場感があります。
店名にもなっている「シーラチャー」はタイ東部の港町の名前としても知られており、タイ料理好きには親しみのある名前かもしれません。
ランチメニューです！
ランチメニューを見ると、パッタイやカオパッド、クエティオなど、タイ料理の定番メニューが並んでいます。
実はこのお店には何度か来ているのですが、毎回メニュー選びで悩みます。今回はカオマンガイにしようか、タイカレーにしようか、それともトムヤムクン系のメニューにしようかと結構迷いました。どれも好きな料理ですし、日本ではなかなか本格的な味に出会えないジャンルなので、なおさら悩むんですよね。
しばらくメニューを眺めた結果、最終的に選んだのは「パッタイ」です。パッタイはタイを代表する焼きそば料理で、日本でも比較的知名度の高いメニューです。以前このお店で食べて美味しかった記憶もあり、結局また注文してしまいました。
何度か訪問しているにもかかわらず、気付くとパッタイを選んでしまうあたり、自分の中ではかなりお気に入りの一皿なのだと思います。
パッタイです！
こちらが今回注文したパッタイです。
まず目に入るのは、たっぷり盛られたもやしと大きなエビ。レモンとニラも添えられていて、見た目からして本格的です。日本のソース焼きそばとはまったく違う雰囲気ですね。麺は米粉から作られたライスヌードルが使われています。
麺リフトー！！
実際に食べてみると、ライスヌードル特有のもちもちとした食感が楽しめます。味付けは甘味です。酸味は控えめ、塩味が絶妙なバランスでまとまっていて、日本の焼きそばとはまったく異なる美味しさです。
タイ料理というと辛いイメージを持つ方も多いかもしれませんが、今回のパッタイは辛さはなく、とても食べやすい味付けでした。
エビの旨味もしっかり感じられます。さらに、たっぷり入ったもやしのシャキシャキ感が良いアクセントになっています。
麺だけを食べ続けるのではなく、もやしやニラなど様々な食感が加わることで最後まで飽きずに楽しめます。途中でレモンを絞ると爽やかな酸味が加わり、また違った味わいになります。
こうした味の変化を楽しめるのもパッタイの魅力ですね。
（しかし、ニラは辛かった・・・）
ナンプラーや唐辛子、砂糖、酢漬け唐辛子などの調味料です。タイ料理店おなじみの調味料セットだそうです。砂糖を除くとほぼほぼ辛そう・・・
辛いのは苦手なので、少しづつ味わうことにしました・・・
店内の様子です！
店内にはタイの雰囲気を感じる装飾があり、日本にいながらちょっとした海外旅行気分を味わえます。テレビやカラオケ機材などもあり、日本の一般的なレストランとは少し違った独特の空気感があります。この感じだと夜はちょっとした居酒屋風になっているんでしょうね。こうした雰囲気も含めて楽しめるのが、このお店の魅力だと思います。
シーラチャーフードでパッタイをいただいてきました。こちらのお店にはこれまでにも何度か訪問していますが、今回のパッタイも美味しくいただけました。
本格的なタイ料理というと少しハードルが高く感じるかもしれませんが、こちらのお店は比較的気軽に利用できる雰囲気です。普段あまりタイ料理を食べない方でも、パッタイなら親しみやすく楽しめるのではないでしょうか。
つくば市周辺でタイ料理を探している方、本格的なエスニック料理を食べてみたい方は、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
私もまたタイ料理が食べたくなった時に訪問したいと思います。
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