「ベト味」（VIET NAMのレストラン）で「牛肉炒めフォー」！！！ （つくば市竹園）

初訪問です。ベト味です。（「べとあじ」と読むらしい）
Xでなんとなく話題になってる感があったので、試しに訪問してきました。
（場所は記事の下の方に地図を入れておきます）

お店の外観です。

こんなお店あったかなぁって思ったら、昨年12月オープンだったとのことです。
（その前はベトナム食材のお店だったらしい）

メニュー(の一部)です

ブンチャなんとかというのが美味しいらしいとの情報があったのでそれ狙いだったのですが、
なんと、ブンチャなんとかは二つあります。お店の方に伺うと、ブンチャチャムがつけ麺なのだそうです。
うーむ、ここはチャレンジせずに王道行くか！
ということで、今回は「牛肉炒めフォー」で行くことにしました。

「牛肉炒めフォー」

おー、これは美味しい。
優しい味がします。

麺リフトー！
実は、店内もなのですが、ほんのりパクチーの香りがして、とても食欲そそります。
スープもすっきり美味しいですね（語彙・・・）
ちなみに、小鉢が付いてきてるじゃないですか。
これ、やっぱりフォーに入れるんですよね、多分。
サラダかなぁとおもってパクパク食べてたのですが、ドレッシングも特にないし、なにより、もやしが生。
「なるほど、生のもやしって、サラダに入れてみてもいいかも」、って謎の発見しましたけど、やっぱりフォーに入れるんですよね。
違うかなぁ・・・
次は「ブンチャチャム」だ！