先日、つくばフェスティバルに行くために、自転車で学園線を走っていました。そうすると、小さめのお店の前に車が二台止まっていて、どちらも車内でお客様が待っていました。
あれ？ ここってなんだ？ もしかして大人気店！？ 知らないぞ！？
ということで、行ってみました、レミーのハンバーグ食堂です！
外観です！
外観は普通のお店、ですね。とりあえず入店します。
ちなみにドアは右側の引き戸が入口です。支払いは現金のみですのでご注意を！
メニューです
黒板メニューです。これは悩む。とりえあず、全部何かよくわからない・・・
お値段も、それなり。
値段で勝負なら和風ハンバーグ一択。これも美味しそうな気がする。これでいいかな。いや、せっかく来たのだし、安いからって理由で選択するのもどうだろう。
ってことでお店の方におススメを聞いてみたところ
「ポークシチューハンバーグです！」
だそうです。
（なるほど、一番高いやつだ。そりゃそうだよね、一番良いメニュー勧めてくるよね。）
っていう微妙な私の躊躇を敏感に感じられたのか、上から説明をしてくださいました。（と言ってもよく覚えてないのです。短期記憶弱いのです・・・）
覚えてる範囲で説明しますと
上の二つはハヤシハンバーグ。で、オムハヤシはハヤシハンバーグにオムレツが載せてある、とのことです（そのままだ）。
「イタリアンハンバーグ」と「ガーリック焼きマヨネーズバーグ」はトマトソースベース、って説明されていたような気がします。このあたりうろ覚えなので、注文時にお店の方にご確認くださいませ！
で、「和風ハンバーグ」は上に目玉焼きが載っている、らしい・・・
「ポークシチューハンバーグ」、「デミグラスハンバーグ」、「フワトロオムレツハンバーグ」はデミグラスソース系だそうです。
うーむ・・・
覚えてない。繰り返しますが、注文時にお店の方に確認してくださいね！
さて、では何を注文するか。皆様の想像通り、ここは「ポークシチューハンバーグ」一択ですね。
ポークシチューハンバーグです！！
これは！！
すごいよこれ！！
とりあえずビジュアルがめっちゃ良い！！！
ハンバーグの上に、煮込んだ豚肉の塊！ そう、塊！
これは大当たり感満載ですね。
実食します
まずはサラダ。こちらはふつう。
ごはん。こちらも普通かな。ハンバーグの量に比べてごはん少な目なのでもう少し多めにしてほしいところ。
次に、豚肉の塊！
これはすごい、めっちゃすごい。スプーンで少し押すと、ほろほろと崩れるくらいには柔らかく煮込まれています。ここにマイルドなデミグラスソースが見事にマッチしています。これだけで十分満足では？って思ってしまいます。
そして、ハンバーグ。周りがしっかり焼かれています。フォークを刺すと、そこから肉汁がジュワーっと出てきます。しっかり肉汁が包まれている感じです。硬さもちょうどよい。お肉が比較的細かく引いてあるのかな。スムーズな食感というか・・・説明が難しい。が、とにかく美味しい。
ポークシチューのハンバーグというだけあって、デミグラスがマイルドでとても良いです。私は酸味が少し苦手なのですが、酸味はほぼほぼ感じないマイルドさです。ハンバーグのソースのように見えますが、しっかりシチューなので全部食すことができます。
グラタンが乗っていますが、これも美味しい。アツアツ！ そしてその右下にジャガイモ、かと思いきや、これ、サトイモなんですよ。しかもカレー味。なるほど、黄色くなっているのはカレーなのか。サトイモのしっとり感とカレーのインパクトがこれまたとても良いです。これは驚きでしたね。
そしてバケット。なるほど、これ、最後に残ったスープを吸わせて食べるんだな。これまた考えられている。しっかり最後まで十分に堪能できるじゃないですか！
このお店は名店ではなかろうかと。ぜひ皆さん、足を運んでみていただきたく。
駐車場です
駐車場は、お店の前に二台分あります。（上の画像ではありません）。お店の前は学園線に面しているので、なかなか車止めにくいです。
他に駐車場ないか伺ったところ、しゃぶしゃぶ温野菜の第二駐車場の方に、四台分契約されているそうです（というのが上の画像）。
イメージとしては、温野菜の第二駐車場のその奥、って感じでした。レンガで「レミー」と書いてあります。
このお店、ネックは駐車場だよなぁ、って思ってたのですが、ネックは解消されています。
ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか！
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