2023年12月1日、つくば市筑穂にある「コウミ食堂」を初めて訪問しました。
「コウミ食堂」は、四川風麻婆豆腐を中心としたお店です。2023年11月28日にオープンしたとのことで、訪問したのはオープンからわずか3日後でした。
目次
メニューです!

麻婆豆腐プレート 一択!! (2023年12月の訪問時1,100円)
潔し!
辛さレベルと痺れレベルはそれぞれ1~3で選択可能。
私は辛いの苦手なので、ダメもとで「0辛無いですか?」と聞いてみましたが、作りこむときに香辛料を入れているので0辛は無理とのこと。
痺れについては割と強いので、「痺れ3ってどうです?」と聞いたところ、結構強めなので初めては1の方が良いかも、とのことでした。
ということで、今回は辛さ1・痺れ1で行ってみたいと思います!
「麻婆豆腐プレート」です!

おー、見た目がとても良い。これは期待させられる。
ということでお味の方は・・・
美味しいですね! これ。 香辛料の深みが素晴らしい(語彙・・・)
これは良いです。
良いですが・・・
辛いーー!
(私、辛さに激よわなのです・・・)
ちなみに、よく調べるとこのお店「四川風麻婆豆腐専門店」なのです。それは辛いですよね。

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