こんにちは、パスタとピザの愛好家の皆さん！今回は、私が頻繁に足を運ぶ「チムニーギオット」についての記事です。
ここはピザとパスタが本当に絶品で、「今日は美味しいイタリアンを食べたいなぁ」と思った時には、かなり高い確率でこちらか「チムニー」に向かっています。
「チムニーギオット」と「チムニー」は系列店で、メニュー構成やお店の雰囲気もどこか共通しています。ただ、細かく見ていくと、それぞれ微妙に違いがあるのですよね。
そのため、「今日はどちらへ行こうかな」と考えるのも楽しみの一つになっています。双方を食べ比べながら、自分のお気に入りメニューを探してみるのもおすすめです。
メニューの一部です【つくばであれこれ (@研究学園)】
パスタの種類はかなり豊富で、毎回メニューを見るたびに「今日はどれにしようかな……」と悩んでしまいます。
私は特に魚介系パスタが好きなので、ペスカトーレ、ペペロッソ、カンパーニア、アドリアーノ、ボンゴレビアンコあたりを選択することが多いですね。
魚介の旨味がしっかり出ているメニューが多く、どれを頼んでも満足度が高い印象です。
ということで、この日も普段通り、アドリアーノ（麺大盛）で行ってみました。やはりお気に入りメニューは定期的に食べたくなるのです。
アドリアーノ（麺大盛）です【つくばであれこれ (@研究学園)】
アーリオオーリオと魚介のマッチングが素晴らしいですね！
ニンニクとオリーブオイルのシンプルな味付けなのですが、そこへ魚介の旨味がしっかり加わることで、一気に奥深い味になります。特に魚介の出汁がオイルへ溶け込んでいて、ソースだけでもかなり美味しいのですよね。
さらに、ここへルッコラの風味が加わることで、単なるオイル系パスタでは終わらない、少し大人っぽい味わいになっています。このルッコラのほろ苦さがかなり良いアクセントになっているのです。
麺の茹で加減も絶妙で、しっかりアルデンテ。ソースとの絡みも良く、最後まで一気に食べてしまいました。やはり、ここは安定してレベルが高いですね。
実は、この日は夜の20時30分頃に訪れたのですが、店内はほぼ満席でした。
以前は新型コロナウイルスの影響で客足が減っていた時期もありましたが、ここまで賑わいが戻ってきたのを見ると、なんだか嬉しくなります。
こうして活気のある店内を見ると、「日常が戻ってきたなぁ」と感じますね。
「チムニーギオット」は、美味しいパスタとピザを楽しむための絶好の場所と思います。
ぜひ足を運んで、美味しい料理と温かな雰囲気を存分に楽しんでください！
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