つくば市山中にあるタイ料理店「メーマリ」に再訪してきました。
前回は「タイラーメン」と「グリーンカレー」の組み合わせを食べましたが、どちらもとても美味しかったので、今度は別のメニューを食べてみたくなったのです。
メニューです！
今回もまたメイン料理２種類セットで行きます。
この日は月曜だったので、パッタイ、レッドカレー、トムヤムクンのうちから2種類選ぶことになります。
これはもう、超メジャーメニュー、「パッタイ」と「トムヤムクン」で決まりでしょう！
サラダとデザート、ドリンクです！
今回も、ミニサラダ、ミニデザート、ドリンクが付いています。
ドリンクはマンゴージュースにしました。
鮮やかな黄色で、タイ料理のランチにもよく合います。
サラダを食べながら、メイン料理を待ちます。
パッタイ＆トムヤムクンです！
これは良いですね！
ライス、パッタイ、トムヤムクンが一つのプレートにまとまっています。
前回も思いましたが、メーマリのランチは、一度に複数のタイ料理を楽しめるのがうれしいところです。
パッタイも食べたいし、トムヤムクンも食べたいという要望を見事にかなえてくれました！
パッタイがめっちゃ美味しい！
平たい麺に、もやし、ニラ、卵などがたっぷり入っています。
さらに上には小さな海老がたくさん乗っていて、見た目も華やかです。
食べてみると、これがめっちゃ美味しい！
麺はもちっとしていて、甘みや酸味を感じる味付けがよく絡んでいます。
麵リフトー！
もやしのシャキシャキ感と、卵のやわらかさも良いですね。
小さな海老の香ばしさも加わり、食べるたびにいろいろな味と食感を楽しめます。
添えられたレモンを搾ると、さっぱりした風味が加わります。
パッタイ大正解！
トムヤムクンはやや辛め！
赤みのあるスープに、パクチーやネギがたっぷり乗っています。パクチー好きにはとても良いと思います。
見た目は、それほど辛そうには見えません。が、食べてみると、酸味と辛味がしっかりあります。
激辛というほどではありませんが、やや辛めです。
辛いものが苦手な人には、少し辛く感じるかもしれません。
大きな海老も入っています。
プリッとした海老に、酸味と辛味のあるスープがよく合います。
パクチーの香りもしっかり効いていて、これはかなり好きな味です。
甘みのあるパッタイと、酸っぱ辛いトムヤムクンの組み合わせも良いですね。
まとめ
今回は、つくば市山中の「メーマリ」で、「パッタイ」と「トムヤムクン」をいただきました。
パッタイは、もちっとした麺に甘みや酸味のある味付けが絡み、小さな海老やもやし、卵もたっぷり。
トムヤムクンは、見た目ほど辛そうには見えませんが、酸味と辛味がしっかりあり、やや辛めでした。
どちらもめっちゃ美味しい！
前回とは違う料理を選びましたが、今回も満足できるランチでした。
次は何を食べるか、また悩みそうです。
ごちそうさまでした。
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